O setor agrícola em Portugal em 2025 enfrenta um cenário desafiante, marcado por mudanças climáticas, exigências ambientais e flutuações nos mercados internacionais. No entanto, ao mesmo tempo que surgem dificuldades, novas oportunidades impulsionadas pela tecnologia e sustentabilidade estão a transformar o setor, garantindo um futuro mais competitivo e resiliente.

Um dos principais desafios do setor agrícola em Portugal em 2025 é a adaptação às alterações climáticas. A redução dos níveis de precipitação e o aumento da frequência de fenómenos extremos, como secas e ondas de calor, estão a impactar a produtividade das culturas e a disponibilidade de recursos hídricos. Para mitigar estes efeitos, os agricultores têm sido incentivados a investir em sistemas de rega mais eficientes e em culturas mais resistentes ao clima.

Outro desafio significativo é a necessidade de cumprir com as metas ambientais da União Europeia, que exigem uma redução do uso de fertilizantes e pesticidas químicos. Isto obriga os produtores a adotarem práticas agrícolas mais sustentáveis, como a agricultura regenerativa e a rotação de culturas, promovendo a biodiversidade e a saúde dos solos.

Além disto, o aumento dos custos de produção, nomeadamente no que diz respeito à energia, combustíveis e mão de obra, continua a ser um obstáculo para muitos agricultores. A escassez de trabalhadores agrícolas tem levado à necessidade de maior mecanização e automação das explorações, tornando a inovação tecnológica um fator determinante para a competitividade do setor.

Apesar dos desafios, 2025 apresenta várias oportunidades para o setor agrícola em Portugal. A digitalização e a tecnologia agrícola, através da adoção de sensores de monitorização, drones e inteligência artificial, permitem otimizar a produção e reduzir desperdícios. Estas ferramentas ajudam os agricultores a tomarem decisões mais informadas, aumentando a eficiência e a rentabilidade das explorações.

Deste modo, a crescente procura por produtos biológicos e sustentáveis abre portas para novos nichos de mercado. Os consumidores estão cada vez mais atentos à origem dos alimentos e às práticas de produção, valorizando produtos com certificações ecológicas. Este fator pode ser uma vantagem competitiva para os produtores que apostam na agricultura biológica e em sistemas de produção ambientalmente responsáveis.

Por sua vez, o financiamento europeu continua a ser um importante apoio ao setor, com programas como o Plano Estratégico da Política Agrícola Comum (PEPAC) a disponibilizar incentivos para a modernização das explorações e para a transição para práticas mais sustentáveis. 

A aposta na internacionalização também se apresenta como uma grande oportunidade, com a qualidade dos produtos agrícolas portugueses a conquistar mercados externos. Através de uma estratégia bem definida, os produtores podem expandir as suas exportações e consolidar a presença de Portugal no setor agroalimentar global.

Posto isto, o setor agrícola em Portugal para 2025 está num momento de transformação. Os desafios impostos pelas alterações climáticas, pelas regulamentações ambientais e pelos custos de produção exigem soluções inovadoras e adaptáveis. No entanto, a tecnologia, os apoios financeiros e a valorização da sustentabilidade abrem novas oportunidades para os agricultores portugueses. Através de uma estratégia focada na inovação e na eficiência, a agricultura nacional pode continuar a crescer e a afirmar-se no panorama internacional.

Fonte: Agritech