No dia 16 de outubro celebra-se o Dia Mundial da Alimentação, que tem como objetivo a consciencialização de todos os setores da sociedade para que compreendam a importância da segurança alimentar, desde a sua produção, ao seu consumo, dentro da cadeia alimentar.

A ASAE apresenta o seu contributo para esta mesma segurança, através das suas competências ao nível da gestão do risco, das ações de fiscalização, nas áreas da avaliação e comunicação dos riscos na cadeia alimentar, etc. 

Por sua vez, a mesma colabora também na mitigação de possíveis incidentes alimentares, procurando assegurar elevados padrões de saúde pública.

Fonte: Agroportal