O projeto S4agro é desenvolvido pela Universidade da Beira Interior, em parceria com a Universidade de Évora, o Instituto Politécnico de Coimbra, o Instituto Politécnico da Guarda, Instituto Politécnico de Leiria, e o Instituto Politécnico de Viana do Castelo e a InovCluster – Associação do Cluster Agroindustrial do Centro, cofinanciado pelo Portugal2020 e pela União Europeia através do FEDER.

Por sua vez, o próprio Congresso S4agro trata-se de um evento técnico e científico ao nível internacional, com temas relativos às ciências e tecnologias alimentares. O intuito do evento é compartilhar as últimas novidades no que toca ao conhecimento científico com interesse industrial, bem como desenvolvimentos recentes perante a  ciência alimentar e tecnologias emergentes, dedicados à sustentabilidade do sector agroindustrial, tudo isto através da reunião entre investigadores, cientistas, decisores políticos, entre outros.

Os principais tópicos a abordar no Congresso Internacional S4agro 2023 serão:

• Sustentabilidade
• Tecnologias novas e emergentes
• Embalagem
• Logística
• Perda alimentar e redução e valorização de resíduos
• Economia Circular
• Ciber-segurança
• Eficiência energética
• Tecnologias de Informação e Comunicação
• Segurança alimentar
• Empreendedorismo
• Transferência de conhecimento, saberes e qualificações

A submissão de resumos já está aberta e decorre até dia 1 de fevereiro de 2023.

Mais informações em https://s4agro.pt/congresso/

Data: 2 a 3 de março de 2023

Local: Castelo Branco

Fonte: Agroportal